Dit waren de belangrijkste lessons learned - snoepzakjes eid. Feit:45% van de jongere consumenten vindt beleving belangrijker dan het bezit van materiële dingen zoals een auto.‘Convenience is the new loyalty’ Professor Gino Van Ossel merkt een belangrijke mentaliteitsverandering op bij de jongste generatie - snoepzakjes gevuld. Uit onderzoek blijkt dat 45% van de jongere consumenten beleving belangrijker vindt dan het bezit van materiële dingen zoals een auto
62% van de Belgische huishoudens heeft geen kinderen, de helft van de volwassen burgers is ouder dan 50 jaar en 1/3 is alleenstaand (in Brussel zelfs de helft!). Gino Van Ossel benadrukte ook de ‘butler economie’, zoals hij dat noemt: I want what I want when I want it. snoepzakjes avondvierdaagse. Dat verklaart de snelle en belangrijke stijging van thuislevering van maaltijden
Belangrijke opmerking is dat dit doorgaans producten betreft die je in noodgevallen bestelt (49%), voor het avondeten (44%), voor de lunch (43%), als snack (41%) of om de dorst te lessen (32%).Feit:De ‘butlereconomie’ is in opmars: I want what I want when I want it. En dat heeft ook zijn effect op de retail.
Feit:Beleving Tegenover winkelconcepten die inspelen op die quick commerce, staan concepten die precies het tegenovergestelde willen bereiken: klanten laten genieten van hun winkelbezoek of slow commerce (snoepzakjes gevuld kopen). De nadruk wordt dan gelegd op meerwaardecreatie. Issues in retail Op het vlak van e-commerce staat Nederland heel wat voor ten opzichte van België
Die zal hoe dan ook een impact hebben op de omzet van fysieke winkels. Tegelijkertijd is volgens het rapport ‘The State of Grocery Retail 2023’ (McKinsey & EuroCommerce) de groothandelsmarge van 2019 tot 2023 gedaald van 27% naar 24,5% en de EBITDA (winst vóór aftrek van rentekosten, belastingen, afschrijving en afboekingen) van 7,3% naar 6,3%.
Elke retailer zal zorgvuldig moeten analyseren welke delen van zijn onderneming nog winst opleveren - gevulde snoepzakjes bestellen. chocolade cadeau. Ook nuttig: op welke manier kan de retailer besparen? Welke investeringen brengen geld op? En hoe kan je de klantentevredenheid verhogen? Deze afwegingen kunnen belangrijke gevolgen hebben. In elk geval moeten operationele taken geautomatiseerd worden. De Belgische retail mag zich de komende jaren nog aan een stijging van online shoppen verwachten
Colruyt stelt een digitale assistent ter beschikking die winkelmedewerkers continu op de hoogte houdt van veranderingen (“Opgelet collega’s: de koekenrayon is nu anders ingedeeld.”). En in het magazijn van Albert Heijn is er geen fysieke medewerker meer te bespeuren. One size doesn’t fit all Het aantal hypermarkten bij Carrefour is op 20 jaar tijd gedaald met 30%, van 60 naar 40 winkels.
Het aantal vierkante meters (per winkel) daalt dan weer wel - Snoep Bedrukken - snoepgoed. De Express-formule focust op convenience (efficiënt winkelen). Aan de andere kant van het spectrum zie je nieuwe concepten zoals Mr. Georges (premium kazen, vleeswaren, delicatessen .) die in supermarkten mikken op de meerwaarde voor de consument. Welke keuzes ga jij als retailer maken?24N E T WE R K VOOR S PE CIA A LZAK ENMaak jij dit jaar deel uit van onsnvoeotrwseprkeciaalzakenDit jaar lanceert Buurtsuper.be een specifiek project voor speciaalzaken
En hun zo energie – en vooral veel inspiratie – geven om er weer volop tegenaan te gaan - kant en klare snoepzakjes. Want één ding is zeker: er liggen tal van kansen voor het grijpen voor dynamische voedingswinkels die zich weten te positioneren in de zeer competitieve sector. MaltaDrie netwerkavonden en één inspiratietrip naar Malta ord “We vormen een klankb eeën en voor elkaar, wisselen id ons zo ervaringen uit en stomen van de klaar om de uitdagingen toekomst te trotseren.” roline Verhaegen, Bon AppétitKris Hermans en CaHet programma voor 2024 bestaat uit drie netwerkavonden én een inspiratietrip naar Malta van 2 tot 5 juni
Daarna volgt er een ervaringsuitwisseling tussen de deelnemers met een hapje en een drankje. In april zijn we te gast bij Duroc d’Olives, kwekers van het unieke Duroc d’Olives-varkensvlees. In het najaar staat er onder andere een bezoek aan vis- en mosselgroothandel Alfa Fish gepland. 25FEB - MRT 2024“De netwerkavonden staan geblokkee rd en in het vet in mijn agenda.
Er sluiten telkens nieuwe zielsverw anten aan, en dat maakt het des te boeiender!” Anja Faes, Lourdon, kaas en delicatessenSchrijf je meteen in! Schrijf je in voor de vierdaagse trip naar Malta en geniet gratis van de drie bijkomende netwerkavonden met bedrijfsbezoek en onderlinge ervaringsuitwisseling. snoepzakjes communie. Inspiratietrip naar Malta Met zijn adembenemende kustlijnen, historische forten en charmante dorpjes biedt Malta een onweerstaanbare mix van prachtige natuur, een rijke geschiedenis en weelderige architectuur
Zijn expertise in retailmarketing en -management zal leiden tot tal van boeiende inzichten. Kostprijs voor de inspiratiereis (inclusief de drie netwerkevents): 2 - eid mubarak snoepzakjes.971 euro per persoon. Let op: wacht niet te lang, de trip naar Malta is beperkt tot twintig deelnemers! Tip! Twijfel je nog? Schrijf je dan in voor ons netwerkevent op maandag 15 april 2024
Veronique Bert geeft tijdens een opleiding HACCP en Voedselveiligheid tekst en uitleg aan Carl Vanhove van AD Delhaize Geetbets en visrayonverantwoordelijke Chalina - kant en klare snoepzakjes. En wij luisteren mee.“Eigenlijk dateert de wetgeving rond de controles op parasieten al van 2004-2005”, begint Veronique. Toch is er momenteel weer veel aandacht voor. Waarom? “Parasieten zijn volgens het FAVV in opmars
Denk maar aan sushi, carpaccio.” Aan welke verplichtingen moet je als buurtsuper of speciaalzaak voldoen? “Het FAVV vraagt dat de hele keten controle doet op parasieten. Dat begint dus bij de visvangst, over de groothandel tot bij de supermarkt en speciaalzaak - Hoe lang op voorhand snoepzakjes vullen?. In de bedrijven waar vis wordt gefileerd, gebeurt dat onder een grote uv-lamp
De controle mag gewoon visueel en steekproefsgewijs gebeuren bij het uitzetten van de vis.” Enkel door rauwe vis te bevriezen kunnen de parasieten gedood worden (chocolade online kopen). Maar de vis moet dan wel minstens 24 uur bij minimaal 20 graden of minstens 15 uur bij minimaal 35 graden worden ingevroren. “Waarschijnlijk gaan jullie enkel verse – dus niet-diepgevroren – vis aangeleverd krijgen”, legt Veronique aan Carl en Chalina uit
Wanneer het FAVV controles uitvoert, moet je die documenten ook kunnen voorleggen.” Veronique vertelt dat ze volop bezig is met de opvraging van de nodige documenten. Van zodra die volledig zijn, zal ze dit aan Carl melden (Wat valt er onder relatiegeschenken?). Ze raadt aan om de documenten dan uit te printen of ergens beschikbaar te maken waar Chalina ze snel kan terugvinden.“Parasieten zijn volgens het FAVV in opmars
Voor al die bereidingen gelden dus dezelfde regels - transparante snoepzakjes. Die regels gelden dan weer niet voor schaal- en weekdieren. “En wat met producten die kant-enklaar voor gebruik zijn, zoals sushi?” vraagt Chalina nog. papieren snoepzakjes bedrukken. “Dan mag je ervan uitgaan dat die diepgevroren werden volgens de regels en dus zo geconsumeerd mogen worden
Navigation
Latest Posts
Online Snoep Zonder Gelatine Bestellen Snoepgoed
Makro Snoepzakjes
Wat Zijn De Populairste Snoepjes?